Griphinity 6” Allkniv är det givna valet när du vill skära lök, frukt och grönsaker men som namnet antyder är allkniven bra till det mesta i köket. 
 
 Det relativt korta bladet gör även att denna kniv passar för barn och personer med mindre händer.
 
    Kniven har full tang och bladet är tillverkat av japanskt AUS-10 superstål med hög kolhalt som   säkerställer att den skarpa eggen håller länge. 
 
 Hårdheten är 62 ±. Eggen har en handslipad 16° vinkel. 
 
    Handtaget är tillverkat av G10 som består av sammanpressad, härdad glasfiberväv. G10 är ett material som passar perfekt i   köksmiljö då det är underhållsfritt och tål fukt och stötar mycket bra.